印刷油墨应用于几乎所有的食品包装，但印刷油墨中含有大量有毒有害化学物质，这些有毒有害物质可发生化学迁移，对食品内容物造成污染。

　　我国对印刷油墨的环保问题研究有了一定的进展，2007年出台的《环境标志产品技术要求胶印油墨》和《环境标志产品技术要求凹印油墨和柔印油墨》是我国首次发布的有关油墨产品的指导性标准，该两项环保标准中明确规定了油墨中的限制成分和有害物质的限量。但是由于这些标准为推荐性标准，采纳这个标准会大大提高成本，因此，部分企业仍旧使用老的标准和工艺组织生产，导致油墨引发的食品包装环保安全问题仍不容忽视。

　　检验检疫部门提醒出口食品包装企业：明确食品包装的输入国，并按照进口国的要求组织生产；尽量选用符合环保标准要求的印刷油墨，防止印刷油墨中有毒有害元素通过食品包装迁移到食品中，导致食品污染。加强与检验检疫机构的联系，及时了解各国食品包装要求的最新进展。