银川市工商局清和工商所对辖区纸品批发商进行检查
这样的餐纸相信很多消费者都用过
-记者马哲 实习生赵丽芳 文/图
在外就餐，餐厅提供的是卫生纸还是餐巾纸？恐怕没有几个消费者能回答这个问题。近日，记者对银川餐饮用纸状况进行了调查走访。
记者对宁夏大学本部周边部分餐馆进行了走访，发现餐馆提供的餐巾纸一般有三种：一种是叠在一起的片状纸巾；一种是抽纸，这种纸往往很薄；还有一种就是卷筒纸。从餐巾纸的质量来看，免费提供的纸在手感与质地上都显得粗糙一些，收费餐纸质量相对好一些。
记者在贺兰山西路的六家小餐馆调查采访时发现，这里用的大多是便宜的卷筒纸，价格6元左右一提，质地和卫生纸差不多。
“我们的卷筒纸是免费的，用质量好的成本太高。”一餐馆老板表示，该餐馆一直用这种纸，也没出过什么事。店内有质量相对好的纸，但需要另外付费。
而对于餐巾纸的购买渠道，西夏区“美味香家常饭馆”的老板告诉记者，一般都有商家主动留下电话，如果缺纸就直接电话联系，商家会送货上门。
记者根据该老板提供的电话，与供纸商家进行了电话联系。
“我们这里的餐巾纸有不同档次，最便宜的每提5元钱。”销售人员向记者介绍着，记者询问这种质量的纸能否用于餐饮业时，对方回答：“很多餐馆都在用，不会有问题。”
据了解，国家对一次性卫生用品有明确的标准，即：生产餐巾纸企业必须有卫生部门颁发的卫生许可证，并在餐巾纸包装上标明原材料、有效期限等信息。
2011年，自治区工商局对全区流通领域纸品进行了专项整治，12315指挥中心为此也发布过消费警示。
“从生产到销售环节，基本可以杜绝‘三无’以及不合格纸品进入市场。”银川市工商局相关负责人表示，商品进入流通领域后，按照工商部门的要求，每一种商品都必须有完整的索证索票制度，也就是说，没有建立索证索票的商品不可能进入市场销售。但对于这些纸作为哪种用途使用很难管控。
据了解，根据我区对生活用纸的相关规定，使用和销售无产品备案登记凭证的外埠生活用纸产品的单位，将被处以千元罚款；餐饮单位如果使用非餐饮用纸代替餐饮用纸，经批评教育不改的，也将处以千元以下罚款。卫生部门也把餐饮业生活用纸监管纳入日常的食品卫生执法监督工作中。
而记者在采访中发现，餐厅的付费纸张都有包装，也都标示明确，免费纸张基本没有相关信息的标示。
据了解，早在2005年，自治区卫生厅就在全国率先建立了生活用纸生产企业卫生监督量化分级管理制度，扶优汰劣。按照危险度评估的原则，对生活用纸生产企业的主体资格、内部卫生管理、建筑与布局、原料采购、成品储存、卫生设施、环境卫生、个人卫生、消毒和产品检验等各环节进行了全面审查。
同时，经过考核验收，我区确定了部门生产企业的卫生信誉度级别，分别分为A级企业、B级企业、C级企业等，并划分出A级产品、B级产品和C级产品。
根据规定，生活用纸被分为餐饮用纸、非餐饮用纸和专用卫生用品三类，只有信誉度级别达到B级以上(包括B级)的企业，才可以从事餐饮用纸及妇女专用卫生巾、消毒湿纸巾、婴儿纸尿片等专用卫生用品的生产，并且要在产品的外包装明显处注明其用途，标明生产企业名称、地址、产品名称、卫生许可
证号、生产日期、保质期、联系电话等项内容。餐饮用纸应为白色、全封闭的独立包装，染色纸(红、黄、蓝等彩色)、大包装(两卷及两卷以上为一个包装)、皱纹卫生纸不得作为餐饮用纸使用。餐饮用纸只能使用木材、草类等原生纤维作为原料，不得使用回收纸、纸张印刷品、纸制品及其他回收纤维状物质做原料。皱纹卫生纸可以使用原生纤维、回收的纸张印刷品、印刷白纸作原料，不得使用废弃的生活用纸，严禁使用废弃医疗用纸。信誉度级别低于B级的产品不得作为餐饮用纸。
对于外埠生活用纸产品，也参照我区生活用纸的有关管理办法，实行备案管理制度，确定其产品信誉度纸别和限用范围，凡未经审定的外埠生活用纸一律不得在我区作为餐饮用纸和专用卫生用品销售使用。未在卫生监督部门登记审核的，均视为不符合卫生要求的产品，将给予行政处罚。
据从事纸品批发的业内人士介绍，餐巾纸包括面巾纸、湿巾纸等，这都属于消毒产品中的卫生用品，但卫生纸则是人们日常生活中使用的一次性厕用生活用纸，两者在生产标准、原料质量和包装要求等方面有着根本区别。餐巾纸必须是经卫生部门审批，产品必须按照相关标准生产，而卫生纸只需满足国家卫生纸强制生产标准即可。根据国家标准，餐巾纸只能使用原生纸浆制造，而卫生纸允许使用除生活用纸、医疗用纸和包装用纸以外的废纸制造。
记者在查阅此类用纸相关规定时发现，国家明确规定，生产纸巾，不得使用回收纸、纸张印刷品、纸制品及其他回收纤维状物质作原料。但仍有不良商家为节省生产成本，使用回收来的旧报纸、废纸甚至是发霉的包装纸盒进行生产加工，这
些废纸经过粉碎、脱墨、洗浆、漂白、打浆程序后，颜色变成了灰白色，为了进一步增加纸浆的白度，还要添加荧光增白剂或滑石粉，目的是使再生纸像原浆纸一样洁白。长期接触此类纸容易致癌，同时对人的神经系统、血液系统产生损害，甚至影响儿童智力发育。
消费者辨别餐巾纸可以采取看、摸、闻的方法。劣质餐巾纸非常薄，洞眼比较大，有黑色杂质，看起来暗淡粗糙，轻轻一抖，就会掉毛掉粉；合格产品白度适中、洁净。劣质餐巾纸手感粗糙、纸质较硬；合格餐巾纸手感细腻柔软、抗拉力强。劣质餐巾纸有异味，好的纸巾纸没有异味。
消费者如果发现商家使用不合格餐巾纸，或者使用其他生活用纸代替餐饮用纸，可以向工商部门和卫生监督部门举报。
