11月17日,尼尔森发布的“2020突破性创新快消品榜单”,对上述三种品牌疫情消费增长路径做出了分析。报告指出,疫情之后消费者更加倾向于选择健康和环保的产品,平均60%的消费者会愿意购买更环保的产品,其中超过80%的消费者认为“环保”在选择食品品牌时尤其重要。
与此同时,这些新兴需求都在引导品牌方无论在线上还是线下都应对产品线进行更新换代及调整,未来的创新将主要集中在“植物基”“可持续”“个性化”等主题上。
尼尔森baseS亚太负责人高塔姆·塞斯(Gautam Seth)表示,消费者一如既往地追求新意,甚至疫情之下对新鲜事物的追求更能缓解压力和焦虑,品牌方要能够对消费者的需求变化快速做出反应。
“那些在市场表现良好的创新产品,具备优质的创意、良好的配送和有效的市场营销策略这些因素。”高塔姆·塞斯(Gautam Seth)说。
不过,报告也发现,快消品市场变得更加鸡肋,约25%的新品上市实际上是蚕食了自有品牌的份额,品牌的创新也要更加有针对性,比如目标消费人群、品牌净增长等因素要统筹考虑,做到“质”与“量”的平衡,避免赔本赚吆喝。