餐巾纸和卫生纸都是生活中必不可少的日用品，但当前一些餐馆和路边小店用卫生纸代替餐巾纸的情况较为普遍。

　　餐巾纸不同于卫生纸。餐巾纸包括面巾纸、湿巾纸等，属于消毒产品中的卫生用品。卫生纸是人们日常生活中使用的一次性厕用生活用纸。这两者之间在生产标准、原料质量、包装要求等方面有着根本的区别。第一，生产要求不同，餐巾纸生产企业须经省级以上卫生行政部门审批，产品必须按照《消毒产品生产企业卫生规范》、《一次性使用卫生用品卫生标准》等相关标准生产；而卫生纸只需要满足国家卫生纸强制生产标准即可。餐巾纸生产车间要求，必须按一次性卫生用品标准进行消毒、隔离生产；而卫生纸生产车间并没有特殊要求。第二，包装要求不同，餐巾纸要求有独立的小包装，以保证其从出厂到使用始终保持与外界的卫生隔离状态；而卫生纸通常使用大包装，在使用前极易受到外界污染。第三，原料要求不同，按照国家标准，餐巾纸只能使用原生纸浆制造，不允许使用废纸等再生纤维原料制造；而卫生纸允许使用除生活用纸、医疗用纸、包装用纸以外的废纸制造。第四，卫生要求不同，餐巾纸以每张纸为单位并细化到限定每一种细菌数量均不超标才允许上市；而卫生纸是以卷为单位确定细菌总数不超标即为合格。

　　使用劣质卫生纸危害大。制造卫生纸的原料可以使用废纸，原料中可能会含有大量细菌、重金属、真菌等。劣质卫生纸一般由没有卫生许可证的小工厂生产，消毒措施不齐全，一些细菌可能残留在纸中。人们使用劣质卫生纸当做餐巾纸，很容易把纸中残留的增白剂等有毒物质和细菌擦到嘴上，再吃进肚子里。长期使用劣质卫生纸容易感染疾病：一是可能吸入对身体有害的真菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等，会引起肠炎、伤寒、痢疾等疾病，有的还可能携带有肝炎病菌；二是劣质卫生纸中残留增白剂，导致有害粉尘进入人体呼吸道产生不利影响；三是会刺激皮肤，导致皮肤过敏。

　　如何选择餐巾纸。首先是应选择大型企业、知名品牌的产品，这些企业的产品经过多次的国家监督抽查表明产品质量稳定、可靠。同时这些企业的产品生产设备先进，生产过程管理严格，使用的原材料质量好。另外，通过质量体系认证的企业生产的产品也是首选。

　　其次是看包装，产品包装上应注明生产企业的名称、地址、电话等。还要注意看包装上是否注明产品的名称及所执行的标准、产品的等级、生产日期、有效期等。餐巾纸过期或放置太久会滋生细菌或尘埃，消费者好购买新生产的产品。

　　再其次是餐巾纸并非越白越好，国家标准白度规定为80%～90%，白度过高的餐巾纸，往往添加荧光增白剂，对人体有害。这样的产品表面看起来白得不自然、色调不柔和，消费者好不要购买。