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产品在中国历史上，宋徽宗赵佶是位有名的才子皇帝。不仅精通琴棋书画，而且喜欢茶。其品茶水平，即使以今天的标准衡量，也够得上“大师”级了。皇帝嗜茶，极大地影响了社会风尚，为满足需求，贡茶品目数量愈多，制作愈精。据《宣和北苑贡茶录》载：“北苑贡茶花样繁多，大观初（1107-1110年）白茶为细芽的御苑玉芽、万寿龙芽、无比寿芽等贡茶上品”。那么宋徽宗与政和茶有什么关系呢？政和县原名关隶县，1115年，徽宗品赏了关隶县上贡的白茶，龙颜大悦，因而将其年号政和赐给关隶为县名，从此关隶便改称政和。在中国，因茶叶而受赐得县名的，也只有政和了。徽宗喜茶是千真万确的事实。而且，他喜欢的就是“北苑茶”，《大观茶论》中所论的就是北苑茶的有关情况。政和茶区归属北苑。因为宋徽宗的偏爱，北苑茶更是身价百倍，有“黄金易得北苑佳茶难得”之说。元代以后，贡茶生产中心转移到武夷山，北苑茶开始衰落。由于武夷山仍属建宁府，所产茶依然称建茶。与此同时，政和也照样种植和生产茶叶，依然以建茶之名享誉。明朝后，闽北地区不再生产精细的蒸青紧压茶，而以散茶为主。清后半叶，政和功夫红茶创制，政和茶叶发展出现了新的局面。政和茶叶的发展，不仅有自身的地理气... [详细介绍]